Miojo com Camarão Seco

Tempo

Dificuldade

Nota Final

Ingredientes

• 1 pacote de miojo - de preferência sabor camarão
• 10 camarões seco
• 2 rodelas de uma cebola pequena picada
• 1 colher cheia de requeijão cremoso
• 1 colher de manteiga
• Salsa e Cebolinha

Modo de Preparo - Se você usar o miojo sabor camarão, leia esse passo a passo:

1. Antes de tudo, tire a cabeça e o rabinho do camarão seco e em seguida, fervente o camarão para tirar o sal - sim, camarão seco é salgado, demais.
2. Depois de ferventar - ou desalgar - o camarão, deixe-o reservado.
3. Prepare o miojo como manda as instruções da embalagem usando o temperinho e deixe reservado na água dele.
4. Numa panela doure a cebola na manteiga e em seguida frite os camarões. Mexendo sempre.
5. Coloque a salsa e a cebolinha.
6. Por fim, coloque o requeijão cremoso, escorra o macarrão e misture-o bem com o camarão.
7. Coma feliz da vida.
8. Agora lave os pratos.

DIQUINHAS:

Se você não tiver miojo de camarão, você pode usar a água do camarão para cozinhar o macarrão. Vish, compliquei tudo.

Faz o seguinte, SE você não tiver Miojo sabor Camarão, leia este passo a passo:

1. Antes de tudo, tire a cabeça e o rabinho do camarão seco e em seguida, fervente o camarão para tirar o sal.
2. Jogue essa água fora e fervente novamente o camarão.
3. Feito isso, use essa segunda água para cozinhar o seu miojo.
4. Prepare o macarrão como manda as instruções e não use o tempero. Depois de pronto, deixe-o reservado na águinha.
5. Numa panela doure a cebola na manteiga e em seguida frite os camarões. Mexendo sempre.
6. Coloque a salsa e a cebolinha.
7. Por fim, coloque o requeijão cremoso, escorra o macarrão e misture-o bem com o camarão.
8. Coma com amor e paixão.

Bom apetite!

Miojo Atunado 2.0

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Dificuldade

Nota Final

Para aproveitar o carnaval, a receita mais fácil do mundo. Preguiçosos gonna Preguiçar.

Ingredientes:

• 1 pacote de Macarrão Instantâneo
• 1 lata de molho de atum pronto
• Fome

Modo de Preparo - preciso mesmo fazer isso? Tá bom, lá vai:

1. Prepare o Macarrão sem usar o tempero - ou use, e reserve.
2. Em outra panela, esquente o molho e fim.

PS: Se quiser, coloque uma rodela de cebola, uma rodela de pimentão, salsa e cebolinha num aparelho multi processador (ou liquidificador) e use a função pulsar umas 3 vezes.

Doure o resultado disso numa colher de manteiga e a seguir, coloque o molho pra esquentar.

PS: Esse molho serve COM AMOR duas pessoas.

Miojo com Carne Seca

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Dificuldade

Nota Final

Ingredientes:

• Macarrão Instantâneo
• Cebola Picada
• Tomate Picado
• Azeitona picada
• Carne Seca desfiada
• 1 colher de Manteiga
• 3 colheres de copa de Creme de Leite
• 2 fatias de queijo em cubinhos
• Pimenta Calabresa e Orégano (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o macarrão sem usar o tempero. Reserve.
2. Noutra panela, doure a cebola na manteiga. A seguir, coloque a carne, tomate, azeitona - dê uma mexida rápida - e, por fim, o creme de leite. Mexa de novo.
3. Se gostar, salpique pimenta calabresa e orégano. Desligue o fogo.
4. Quando servir, coloque o queijo.

Obs: Pode colocar o queijo durante o preparo da carne. Depois do molho ou creme (sei lá) pronto, desligue o fogo, coloque o queijo e tampe a panela por uns 30 segundos. Ele ficará derretido NAS MANHA.

Obs 2: Se usar carne do sol (aquelas salgadas pra cacete) desalgue antes. Se não você MORRE de hipertensão.

Enjoy it!

Miojo Alho e Óleo

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Nota Final

Olá pessoas, tudo bem?
Depois de um tempinho parado, trazemos para vocês uma receita simples - sério, é simples mesmo, de Miojo ao Alho e Óleo. Uma boa pedida pra fazer na correria.


Ingredientes:

• 1 pacote de Macarrão Instantâneo
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa rasa de cominho (pimenta-do-reino)
• Orégano
• Requeijão Cremoso (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o Macarrão instantâneo como manda as instruções. Use o temperinho. Quando pronto, reserve.
2. Numa panela, esquente o óleo e refogue o alho (veja o conselho do mestre no fim do post), coloque o cominho (pimenta-do-reino) e mexa.
3. Escorra o macarrão com uma peneira e coloque na panela. Dê uma rápida mexida e sirva quente.

Se quiser, depois de pronto e ainda quente, coloque uma colher de requeijão cremoso pra dar um "tchanhanhanha" especial.

Se ligue nas manha: O alho não pode torrar, senão vai amargar tudo. O ideal é dar um fritadinha rápida, mexendo sempre e em seguida jogar o macarrão.

PS: Essa cenoura, tomate, e et ceterea que aparece na foto são do temperinho. ;)

Margarinando, OÊ!

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Nota Final

 Ingredientes:

• 1 pacote de Miojo Mexicano (Picância Média)
• 1 bife médio
• 1/2 cebola pequena picada 
• 1 colher de sopa de tempero (sal com alho) 
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 (ou mais) colheres de sopa de margarina light

Modo de Preparo:

1. Corte o bife em fatias e tempere-o com sal com alho e vinagre.
2. Em uma panela comum, refoque a cebola em 2 colheres de margarina; mexa até cozinhar a carne. Enquanto você mexe, boa parte da margarina irá evaporar, eu adicionei mais 2 colheres, mas vai de acordo com o gosto do "cliente'. 
3. Quando a carne estiver pronta, adicione metade do saco de tempero apimentado que vem junto com o macarrão. 
4. Noutra panela, cozinhe o macarrão e tempere-o com o que sobrou do tempero apimentado.
5.  Sirva o macarrão em um prato fundo e jogue o molho amargarinado (oi?) com a carne por cima. 
6. Voilà!

Obs: Não vou mentir pra vocês, eu sou gorda, eu tenho o pensamento gordo, então adicionei mais de 2 colheres quando a margarina começou a evaporar. E quer saber? FICOU DELICIOSO! http://migre.me/69Ow1

Bon Appétit!