Para aproveitar o tempo frio.
Ingredientes:
- Miojo
- 1 Cenoura ralada
- 1 rodela de cebola picada
- Repolho em tiras
- 1 colher de ervilha
- 1 colher de milho verde
- 1 colher de champignon (opicional)
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
- Enquanto prepara o miojo, derreta a margarina em outra penela e refogue a cebola e o champignon.
- Após dourar a cebola, adicione o repolho e a cenoura. Mexa. Coloque agora a ervilha e o milho verde.
- Quando os legumes estiverem macios, coloque o macarrão, temperado e com o caldo e misture. Se quiser adicione mais uma colher de margarina e molho shoyu.
- Sirva-se feliz.
